闻着诱人的香气，穗禾吃了两块，煎炸过的兔肉口感微焦，又麻又香。

吃辣味必不可少的就是饮品，热奶茶不可以，越喝越辣。

想到什么，穗禾去储物间的架子上一顿翻找。

之前她在粮食店大采购的时候好像又买一样东西。

可是自己买的东西太多了，好多东西还没用上也不知道放在哪个犄角旮旯。

最后是在空间架子上找到的。

一袋石花籽，也叫凉粉籽，是假系酸浆种子，是草本植物的种子。

还有一袋凉粉果，也叫霹雳果，是南方常见的凉粉原料。

石花籽可以直接用，凉粉果还需要切开晾晒后再使用。

天灾后很多非必需品都回归了自己动手丰衣足食的标准。

穗禾拿来一个干净的纱布袋，舀出一碗石花籽放进去，打结放到装了干净清水的盆里。

洗干净双手后开始像搓衣服似的轻轻揉搓，这时候纱布里的石花籽会变的滑腻，水也变得浑浊。

把第一遍的水不倒，里会有一些灰尘和脏污，再倒入凉白开，进行二次搓洗。

石花籽搓洗出来的凉粉是偏白，搓揉出来的汁液十分粘稠。

动作不能太大，不然洗出来的凉粉呢会有白色气泡，且排不出去，吃起来口感很奇怪。

以前她就被坑过，有人会去村里售卖石花籽还会帮忙洗，可是洗的时候动作十分粗鲁。

洗出来的凉粉十分浑浊，像鼻涕虫一样，让人没有吃的欲望。

感觉有点稠了，又往盆里加点水继续搓洗，直到纱布里再也挤不出粘稠状的汁液。

现在天气冷，不需要放冰箱加快凝固，只需要把盆端到外面去，要不了一会就可以吃了。

手工凉粉放红糖汁味道有点奇怪，穗禾拿了一瓶白醋和小罐白糖，端着大盆冷吃兔来到客厅。

把东西都放到茶几上，去把屋檐下的冰粉拿回来，挖了一碗出来。

撒上一勺白糖，几滴白醋，再加一点凉白开，这样带点水的更好吃。

夏天就加冰水，白糖和甘草汁降火消暑神器，这是典型的湘省吃法。

云贵川再往南就是加各种小料了。

晶莹剔透的凉粉没有任何添加剂，吃起来QQ弹弹的，十分解辣，也缓解了这些天烤火烤出来燥意。

正当穗禾洗的头也不抬的时候，院子里

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！